창농e음 서포터즈 – 창원 단감 수정과, 창원 농산물 지원센터, 창원 농산물 시제품 소개

창농e음 서포터즈 – 창원 단감 수정과, 창원 농산물 지원센터, 창원 농산물 시제품 소개

창원 단감 수정과

안녕하세요 창농 e음 서포터즈 이인재입니다.

창농 e음 7월 미션으로 창원 농산물로 개발한 품목을 2개 받았는데 그중 하나인 창원 담감 수정과를 소개하겠습니다.

 수정과는 많이 접하지 않아서 어떤 맛일까 궁금하기도 하고 특히 단감 수정과라고 하니 더욱더 기대가 되었습니다.

 

창원 단감 수정과

창원 단감 수정과

 

 

창원시 농산물 가공지원센터는 창원시 특산품들을 이용해서 많은 사람들이 쉽게 다가갈 수 있도록 많은 제품들을 만들고 있습니다.

 

창원 단감 수정과

 

포장은 1팩씨 먹을 수 있는 스틱형으로 포장이 되어 있습니다. 총 8개의 스틱이 들어 있습니다.

아직 디테일한 디자인이 확정이 되지 않았는지 스틱에는 그림이나 글자가 따로 없는 포장만 되어 있습니다.

 

창원 단감 수정과

창원 단감 수정과

포장안에는 단감수정과 맛있게 먹는 방법도 소개되어 있습니다.

창원 단감 수정과

- 여름에는 시원하게 얼음물 80ml(종이컵 반)에 창원담감수정과 1포를 넣어 먹으면 됩니다.
- 겨울에는 따뜻하게 따뜻한 물 80ml(종이컵 반)에 창원단감수정과 1포를 넣어 먹으면 됩니다.
- 요거트와 함께 먹어도 아주 맛있다고 합니다.

 

단감수정과 만드는 과정

1.원물입고 2. 생강추출 3. 단감, 생강농축, 4.계피 넣기로 만들어진다고 합니다.

창원 단감 수정과

맛있게 먹는 방법 중 2가지로 먹어보았습니다.

첫 번째 시원하게 먹는 방법

차가운 물에 스틱을 넣으니 색깔이 아름다운 단감 색깔로 변합니다. 단감 맛이 은은하게 퍼지면서 계피향도 같이 느껴지는 맛이었습니다.

창원 단감 수정과

 

창원 단감 수정과

 

두 번째 요거트에 먹는 방법

요거트에는 가볍게 위에 뿌려서 요거트와 함께 한입 떠서 먹어보았습니다. 요거트는 플레인 요거트라서 특별한 맛이 없지만 단감 수정과를 뿌리니 단감 요거트로 변신을 하였습니다.

달콤한 맛이 요거트와 어울리면서 더 맛있는 요거트가 되었습니다.

창원 단감 수정과

 

창원 단감 수정과

개인적으로 두 가지 방법 중에 두 번째 방법 요거트와 먹는 것이 더 좋았습니다. 

단감은 어른도 아이도 좋아하는 과일인데 이렇게 스틱형으로 차 or 요거트에 뿌려 먹으니 다양하게 먹을 수 있어서 좋았습니다.

창원시 농업기술센터에서 제작한 창원담감 수정과 시제품을 먹어보았는데 정식으로 출시를 해도 좋을 듯합니다.

창원 농산물들을 이용해서 여러 시제품들이 많이 나와서 주변 마트에서 빨리 만났으면 합니다.

이상 창농 e음 서포터즈 이인재였습니다.